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枸杞芝麻糊
【原料】构杞子60克，黑芝麻30克，红枣15克，粳米60克。
【制法】将黑芝麻炒香，粳米炒黄，枸杞子煮后去籽，红枣煮后去皮及核。后两种晾干，与芝麻、粳米共研成细末，装瓶。每次取20克粉，加热水冲成糊状食用。
【特点】枸杞子、黑芝麻补虚益精，滋补肝肾；红枣及粳米辅助以养血益精。常食此糊，可调整身体的机能状态，利于康复。
气血不足型
表现为神疲倦怠，气短心悸，面色萎黄，纳少腹胀，舌淡苔白，脉沉细。宜食益气养血的药膳。
归芪炖鸡
【原料】母鸡1只（约1000克），当归15克，黄芪30克，调料适量。
【制法】将鸡去毛及内脏，洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内，加水及调料，炖至鸡肉熟透食用。
【特点】鸡肉为补气血、补虚损常用食物，配伍补气的黄芪、补血活血的当归，增强养血补气的作用，对于病情迁延、精血亏损，血浆蛋白低，血尿素氮不高者，本品较为适宜。
阴阳两虚型
表现为腰酸乏力，面色（白光）白无华，怕冷怕热，下肢浮肿，口干不欲饮，舌胖有齿痕，脉沉弱。多见于久病，晚期慢性肾炎患者。应食温肾滋阴，调补阴阳的药膳。
萸肉胡桃粥
【原料】山萸肉20克，胡桃肉20克，粳米100克，白糖适量。
【制法】将山萸肉洗净、去核，与胡桃肉、粳米同煮成粥，待熟后加白糖调味。
【特点】山萸肉补益肝肾，敛精固涩，益精血。配伍补肾助阳的胡桃肉及健脾和胃的粳米，达到调补肾阴、肾阳的目的。本品补而不腻，患者可常食。
慢性肾炎与饮食关系密切，水肿、高血压者要限盐、限水，有蛋白尿者要掌握好摄入蛋白质的质与量。对尿少者宜食含钾低的食物。总之饮食宜清淡，结合临床制订科学、切实可行的食疗方案，以利康复。
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