该传真还指出,饮用王老吉凉茶饮料因含有夏枯草造成胃溃疡病伤害是不可能出现的事实。“胃溃疡病的发病机理非常复杂,到目前为止,全球医学界还没有哪种食物可以造成胃溃疡病的报道。”同时还表示夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物。这是王老吉在受到质疑后的首次公开回应。
但该回应是否能令所有的王老吉走出本次的“违规门”,一业内人士透露,绿盒王老吉应该会在6月1日新的《食品安全法》正式实施前,要求卫生部在6月1日前将夏枯草列入食药两用名单并发文公布;如果王老吉没有做到这一点,还可以援引《食品安全法》第100条规定“ 食品生产经营者在本法施行前已经取得相应许可证的,该许可证继续有效”来维护自己利益,王老吉可以辩称添加夏枯草进行生产是依法经过行政许可的,不属于违法生产行为,所以不应受到处罚。
该人士解释道,此举可以使有关主管部门陷入两难,当局不组织查处王老吉,则自己违法;组织查处,自己也违法。
为此,一向作为凉茶的保护神—广东省食品行业协会会长张俊修也向记者表示,王老吉目前也在针对“违规门”问题进行商讨,“除了要应对各项法规之外,另一个难点在于多数企业的凉茶配方都属于保密配方,因此不能向外界公布其药物成分,这导致凉茶企业在遭遇公众质疑时,对药品的成分有口难辩。”5月12日,广东省食品协会也公开表示,王老吉的添加物不违规。
即使王老吉从容地过了夏枯草这一关,但其成分栏显示,仍有仙草、蛋花、布渣叶三种成分在违禁之列。
多数凉茶都在违禁之列
受2003年暴发的“非典”影响,广东凉茶开始逐渐受到消费者重视。而作为凉茶产品基地,广东省有大约1000个凉茶品牌,仅省会广州就有近500个。
为此,记者随即查阅了目前市面上公开销售的食字号凉茶。结果发现,绝大多数的凉茶都含有卫生部公布的87种允许食用的中药材之外的药物。违禁的药物包括“念慈庵”中的“陈皮”;“星群夏桑菊”中的“夏枯草”;“和其正”中的“仙草”、“鸡蛋花”、“布渣叶”;“春和堂”中的“茅根”、“布渣叶”以及“潘高寿”中的“鸡蛋花”等等。
其中,念慈庵的“润”饮料、达利园旗下的“和其正”饮料都具有凉茶功效,并且近年在市场的知名度逐渐提高,而星群夏桑菊、潘高寿等广东本土老字号品牌,也纷纷进军功能饮料市场,但在红罐王老吉正被广泛关注时,这些品牌的凉茶饮料的违规添加并没有引起人们的注意。
为何如此多的凉茶都深陷“违规门”的同时,公众之眼仅仅只盯住王老吉,张俊修对此也只是苦笑,但其也暗示:“王老吉是一家知名的凉茶企业。”但张俊修暗示,希望借助这次机会,尽早修订一套广东的凉茶标准,有利于凉茶行业的发展。
而记者也在此后参阅了《本草纲目》,发现其中的植物药有881种,附录61种,共942种,再加上具名未用植物153种,共计1095种,而卫生部公布的允许食用的中药材为87种。对此,张俊修表示,卫生部的这项工作也在逐渐完善,并且中药的理论和运用都博大精深,“所以这个事不好说,并且政府的行为,我们也没有权利和能力去评价。”
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