“带着水果上学去”活动 鼓励小学生在课余或午餐前后吃水果
倡议“带着水果上学去”公益活动的原因,中国学生营养与健康促进会杜玉侠会长表示,据调查小学生没有每天吃水果的主因是没有时间,而大多数的孩子又都是在晚餐前后吃,在晚餐后、睡觉前仅有数小时,儿童吃水果的时间的确有限。在考量早餐时间家长与孩子大多较为匆忙,而学生待在学校的时间较长,因此提出“带着水果上学去”的活动,鼓励家长让孩子每天带1-2份水果,利用课余或午餐前后吃,不仅可以培养他们每天吃水果的好习惯,更可以摄取足够的营养。
每日摄食充足水果 让孩童成长达标 为健康打下好基础
针对水果营养对于儿童健康成长的重要性,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、中国学生营养与健康促进会副会长、著名学生营养专家马冠生博士表示,6-12岁正是身体成长的关键时期,处于这一阶段的青少年每天需要足量而且均衡的营养才能保证身体的正常发育。
科学研究表明,水果中富含的维生素、矿物质、膳食纤维和多种氨基酸有助于小学生提高智力、视力、生长力和免疫力,让成长达标,为健康打下好基础。
关于小学生每日应摄取的水果的份量,马冠生博士解释说,“我们建议6至12岁儿童每日摄取1-2份水果。对于儿童来讲,1份水果是指2个小型水果,比如奇异果、杏,或者是1个中型水果,比如橙子、苹果,再或者是半个大型水果,比如西柚、杨桃等。需要指出的是,果汁由于在制作过程中会破坏某些营养成分或者含有添加剂等,因此果汁不能替代新鲜水果。”
那么,什么样的水果适合小学生带去学校?马博士也给出了一些建议:“挑选水果时应该从营养、口味和安全三方面考虑,选择口味香甜、营养丰富而热量较低的水果,而且应当方便小学生食用。另外,为保护小学生的健康,应尽量选择绿色种植无农药的水果。”
企业关爱:ZESPRI®佳沛向北京小学生捐赠12万颗奇异果
在5月20日中国学生营养日到来前夕,ZESPRI®佳沛将向北京的小学生捐赠12万颗无污染的新西兰奇异果,并随奇异果发放宣传手册,向小学生介绍水果营养的知识。
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