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从1985年起，我国每5年开展一次《中国学生体质与健康调研》。根据调研，“80后”男生要比“70后”男生高3厘米，重3.8公斤，“90后”男生比“80后”男生高1.9厘米，重 3.6公斤。身高增长“前快后慢”，到“90后”一代速度已经明显放慢，体重增长则“前慢后快”。在机能、素质方面，“90后”则呈现全面下降趋势，耐力下降尤甚，部分年龄段甚至退回到了“70后”当年的水准。
马冠生表示，青少年肥胖有极大的健康隐患。有调查显示，45%至50%的小学生肥胖者和60%至70%的中学生肥胖者到成年后仍然肥胖。另一方面，还会导致诸多的心理行为问题和社会适应不良。与体重正常的同龄人相比，肥胖青少年更容易情绪低落，形成自卑心理和自闭性格。
许多机构的检测都反映出，如今青少年体质下降非常严重。部分地区征兵工作中的体检合格率更是逐年下降，脂肪肝、高血压、超重等“富贵病”成为征兵体检不合格的新因素。
《2010年国民体质监测公报》显示，工作中的体力活动大幅度减少，再加上摄入的能量提高、工作繁忙等因素，导致成年人的身体素质每况愈下，未老先衰。2010年，成年人身体素质中的握力、背力、坐位体前屈等指标平均数略低于2005年，更低于2000年，呈持续下降趋势。
马冠生指出，大吃大喝不仅催生了肥胖病，导致国民身体素质下降，而且加重了经济和医疗负担，有百害而无一利。
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