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各种各样的门层出不穷，蒙牛的门还没有消失，金龙鱼的门就来了，日前多地的金龙鱼玉米油被检测出黄曲霉素超标和和烟点项目的不合格。此问题一出让公众再次绷紧了本来还没有松懈的神经。有很多人可能就想问了：我们吃什么是安全的，牛奶出问题了，现在食用油又出问题了。还有什么是没问题的呢。想起了一个笑话说：中国人死了之后拍扁了就是一张化学元素周期表。现在看来是一种悲哀。
1月9日，有媒体报道称，金龙鱼食用油合肥经销商王先生称，此次抽检的“问题油”出自一家小超市，由于保管不善，使得玉米油长期暴晒所致。工商部门对此作何反应？这些“问题油”是否已全部下架？记者进行了调查。
工商部门：是国家标准就该遵守
对于经销商和超市之间互相“踢皮球”，安徽省工商局食品流通监督管理处相关负责人告诉记者，“我们只负责抽检和公布检验结果，至于这个不合格的标准是哪个环节导致的，我们也无从得知。”
工商部门表示，对于食品加工企业来说，在产品出厂检验时，这两个项目应该是必检的。“既然是国家规定的生产标准，就有它的道理，也就应该遵守。不管在生产环节还是流通环节出了问题，我们都有责任将它公布出来。”
专家：生产领域出问题可能性大
关于暴晒是否是导致色泽和烟点变化的主要原因，记者采访了安徽农业大学茶与食品科技学院的周教授。周教授告诉记者，“油的色泽和烟点不达标，问题多半是出在生产领域，而不是流通领域。”
“很可能是在原料提取、加工工艺这些环节上出了问题，譬如提取中的杂质含量很高，导致油的色泽和烟点没有达标。”
至于这些没达标的指数是否会影响人体健康，周教授表示，这就要看杂质的含量了。“例如维生素E、卵磷脂等物质相对精炼油来说可谓‘杂质’，含量多了会导致烟点低，不过这些物质是不会影响人体健康安全的。”
金龙鱼：该批次产品已全部下架
“问题油”的生产厂家江苏益海(泰州)粮油有限公司总经理陈栋告诉记者，他们在获知消息后就马上采取行动，对该批次产品的生产、销售流通环节进行追索，对该批次产品下架回收。
金龙鱼总部在采访中通过本报向受到影响的消费者表达歉意。“对于我们公司生产的产品，只要在产品保质期内，如出现问题，都会承担相应责任。”“今后，我们除了在生产环节严格把关外，也会加强对流通环节的管理。”广东食用油“扫黄”，多批次被检出黄曲霉素超标；在安徽，金龙鱼玉米油又被抽检出色泽和烟点项目不合格。食用油问题再一次触动了公众有关食品安全的敏感神经。记者1月10日走访长沙各大超市，未发现问题批次金龙鱼玉米油。长沙市工商局表示，2011年三季度对长沙流通环节食用油进行抽检，全部合格。
【卖场】 金龙鱼玉米油降10元
记者今日上午走访了长沙各大超市，发现油类纷纷促销。在家乐福芙蓉广场店，5L金龙鱼玉米油被摆上了粮油产品柜的促销架上，售价是69.9元。
沃尔玛司门口店金龙鱼玉米油也被摆上了食用油产品柜前面的“广告产品”架上，标价69.8元。促销员称金龙鱼玉米油正在搞活动，活动价比平时便宜了10元。当记者问促销是否跟检测出问题有关系时，促销员表示这个促销搞了一个多礼拜了，跟安徽的问题油没有关系，超市卖的是岳阳产的，是没有问题的。
在河西新一佳通程店，金龙鱼玉米油同样被摆在食用油柜前的“推荐”架，标价79.9元，但是5L装附送400ml小瓶玉米油1瓶。记者注意查看了下，几个超市出售的金龙鱼玉米油生产日期均为2011年10月份，保质期18个月，均为岳阳生产，并非由发现问题的益海（泰州）粮油工业有限公司2011年3月1日生产的批次油。
沃尔玛公司长沙事务高级经理刘石炎表示，目前超市没有接到任何相关部门关于油类的下架通知。
【部门】 去年三季度食用油抽检全合格
长沙市工商局食安办主任姜小鹏表示，长沙市工商局2011年三季度对食用油进行了抽样检验，全部合格。据2011年三季度食用油抽样检验报告显示，抽检包括纯香芝麻油、一级小磨香油、坚果调和油、双低菜籽油、食用调和油、100%葵花籽油、玉米胚芽油、茶籽原香调和油、金健菜籽油、茶籽调和油等20个品种，涵盖金浩、金健、盈成、长康等各大品牌。姜小鹏表示，长沙工商每天都在进行日常的监管，在销售环节中也要求商家、消费者索证、索票。目前外省的一些食用油查出问题，长沙工商目前未接到金龙鱼玉米油下架的通知，市民如果发现同批次的问题玉米油或其它食品问题，请致电12315投诉或咨询。
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