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瘦人在增重饮食上应当要注重5方面。
（1）身材又高又瘦的。这种瘦人很大程度上是由于热量摄取不足所致。一般情况下，身高者体表面积增大，热量消耗增加。所以，假如摄入的热量不能保证消耗的需要，是无论如何也丰腴不起来的。
属于这种情况的朋友，可多吃些含有高热量的食物。首先主食必须吃够，天天应保证在600克以上，也应适当多吃些脂肪类食物。如食量小者，可以在3次正餐外加餐2～3次。加餐可吃些含热量高的甜食，如点心、蛋糕、甜饼干、奶油巧克力等。
增重最有效的办法，是在睡觉前半小时吃些高蛋白质食品或甜点心、甜牛奶等。这样可以刺激胰岛素的分泌，有利于促进蛋白质和脂肪的合成，并有利于催眠。
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（2）食欲欠佳者，多因胃酸分泌量少，在饮食方面应多摄取开胃食品，如山楂、柠檬、橘子、草莓等，还应少吃油炸食物，因为油炸食物会妨碍胃酸的分泌。
（3）对胃肠吸收功能较弱，且食量小、胃口欠佳的人，饮食中应注重少吃含水分较多的蔬菜、水果，非凡是少吃含粗纤维较多的芹菜、韭菜及脂肪高的食物。最好多食用含优质蛋白质丰富的食品，如牛奶、鸡蛋、鱼类、里脊肉、豆腐及豆制品。这样既可保证营养，又有利于消化吸收。
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（4）如有胃下垂者，可尽量吃些含热量高而体积小的食物。就餐时适当注重少喝汤及饮料，尽量吃些含水分少的食物，以免引起坠胀的感觉。
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（5）在年轻姑娘中，过于“窈窕”者也不十分少见，很大程度上是人为造成的。因为有些人由于错误的审美观念，总认为瘦比胖好，盲目的节制饮食，以致造成体内代谢平衡失调及胃肠功能紊乱，甚至导致厌食症者也非个别。事实上，“丰满是健美的表现，体型的丰腴健美和强壮的身体是密切相关的。
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