美女们,你们吃过美式苹果派吗?又自己动手做过吗?如果没有做过的,现在营养师就教你怎么做。来吧,自己动手做很有自豪感的呢!吃这个美式苹果式可以帮你增肥。我们先来看看要准备那些材料。
美式苹果派的制作材料:
主料:甜派皮450g,苹果500g
辅料:鸡蛋50g
调料:牛油15g,柠檬汁30g,白兰地15g,肉桂粉1g,白砂糖120g
口味:甜味
工艺:烤
教您美式苹果派怎么做,如何做美式苹果派才好吃
1. 将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用;
2. 热锅,放入无盐牛油加热溶化,再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化;
3. 放入苹果,再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续加热,搅拌至细砂糖充分沾裹在苹果上;
4. 在锅中加入柠檬汁继续煮约12~15分钟至苹果变软、水分收干时(中途需不时搅拌),并带有茶褐色后熄火;
5. 倒入白兰地拌我产,待冷即即为苹果馅备用,将2/3甜派皮擀开成0.4cm厚,放入派盘中整形静置;
6. 松弛约15分钟,派皮边缘刷上蛋液, 将苹果馅倒入派皮中,将剩余派皮擀平盖上边压紧刷上剩余蛋液,静置约15分钟;
7. 放入烤箱以200/200℃烘烤约25~30分钟即可。
美式苹果派的制作要诀:
1. 苹果派配什么最好?当然是配上一球香草冰淇淋,无论是在夏天还是冬天,都是最美味的盛宴;
2. 如果再淋上一小匙的餐后酒,无论是巧克力奶油香的Bailey,或是带着橘子味的Cointreau,都是足以让你沉醉的甜点!
想增肥的朋友来吃美式苹果派啦,应该这个甜品点心都是大家喜欢吃的吧?
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