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现在年轻的少女潮流兴减肥，但对于老人家来说，她们兴增肥。专家指出，过瘦会导致电解质失衡，令人容易疲累和生病；一些有慢性病的年老者，如果体重过轻，免疫力会变得更差，容易引发其它并发症。有医院特意为患病长者订造营养计划，由医生、营养师和职业治疗师一站式跟进病者的进食问题和健康状况，成功令病者体重回升。
据香港大公报报道，为协助偏瘦的患病长者增肥，东华三院冯尧敬医院于06年2月至07年3月期间，为101名65岁以上的病人，进行“营养与饲喂提升计划”。院方首先为病人进行营养筛检，根据其营养状况进行详细评估，以了解病人是否有营养失调的潜在危机，如有问题便进行饲食及进食评估。
怎样才算营养失调？根据院方解释，如病者的平均体重指针低于18.5kg/M、血清蛋白水平低于29/L和最近体重减轻为一个月减了五个百分点等，便属异常情况，有需要作出健康跟进。院方将偏瘦的病者转介至医生处理，然后再转介给营养师、言语或职业治疗师跟进情况，透过彼此的合作，改善他们的进食和营养问题。
院方的研究结果显示，为病者提供喂食评估，以及制定个人的喂食护理计划，成效显著。病人接受有关服务17日后，体重指针平均上升1个百分点，即平均每人每平方米增加零点三三磅；血清蛋白水平上升逾三个百分点，即平均每人每升增加零点一克；最近体重减轻不再恶化，反而体重有升、平均增加了逾一磅，即上升了一点二五个百分点。
另外，研究结果还发现，101位病人中，不需要使用导管喂食的病者由0增至14位；87位的病者能恢复自行进食；能在护士协助下自己进食的由23位增至26位；而仍然需要由别人喂食的则由78位下降至61位。
她表示，越早发现住院的长者有营养失衡情况，便越能帮助他们调理营养方面的失调或矫正其它问题。她期望其它医院亦能注重病人的营养问题，有计划地为他们健康的增肥。
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