美味健康的增肥食谱

朋友们，下面是一道香浓、美味又有营养的食谱，不仅卖相好，对促进增肥，增加食欲也很有帮助哦。

　　果香拼盆

　　原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，食盐、糖等适量。

　　特点：香气四溢，营养丰富，爽滑可口。

　　做法：

　　1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。然后，再把山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。

　　2、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。

　　3、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。

　　营养专家点评：菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素和维生素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发食欲。