在许多人的常识中,出汗是人体新陈代谢的生理现象,夏天多出点汗是再正常不过的事,但专家临床发现,随着生活节奏的加快带来的饮食起居等各种生活习惯的改变,都市里虚人越来越多,出现非正常的盗汗、自汗、臭汗等症状的人也越来越多,而极少出汗的也大有人在。
三伏天炎热难耐。上班一族每天仍不得不顶着烈日出门。走在拥挤的人群中,经常可看到一张张大汗淋漓的面孔或是一个个汗衫透背的身影。
专家指出,从中医角度来看,这些人群虽然症状各异,但都归属于“汗证”患者。中医讲血汗同源,汗是津液的代谢产物,出汗异常说明人体津液代谢出了故障,而这种“故障”基本都因体虚所致,在治疗上应以对证补虚为原则。
“汗证”皆因虚所致
据广州中医药大学第一附属医院杨小红教授介绍,人的身体分布着约300万个汗腺,汗腺具有分泌汗液的作用。而汗液的排出,可以调节人体内的温度,同时也能排出部分代谢废物。
当我们觉得热的时候或者在做运动的过程中,出汗可以通过汗液的蒸发帮助机体把体温降低到正常水平。但是,汗出得太多或太少、或者有较浓臭味等异常都应引起警惕。但不论何种原因引起的异常,中医都将之归为“汗证”。
“中医认为‘汗证’是因虚所致,日常中也常有冒‘虚汗’的说法。”杨小红称,“虚汗”的症状一般常见于体弱儿童和成人过劳、病后,体质下降,或妇女产后、更年期,年老体弱等人群。
从中医角度来看,血汗同源,汗是津液的代谢产物,出汗异常说明人体津液代谢出了故障。因此,杨小红建议,除了对症的药物治疗外,上述人群还应加强必要的体育锻炼,养成有规律的生活习惯,注意劳逸结合。而在饮食方面,同样要进行最适合自己食疗调养。如属阴虚或阴虚火旺的病人,应禁食辛辣动火食物,切勿饮酒,并多食一些养阴清热的食物和新鲜蔬菜等;气虚的病人在此基础上可用西洋参太子参等养阴益气之品。夏季多汗要喝些淡盐水。在条件允许时,适当调节好居住环境的温度与湿度。
汗太多太少都有危害
杨小红指出:当外界气温上升到30℃时,汗腺这一“天然空调器”开始启动,分泌汗液,出汗的多少决定人体体温的恒定,甚至还影响到生命的安危,而出汗太多或太少的危害则各不相同。
一般来说,夏季炎热,出汗多一点是正常的,但如果出汗过多,可造成人体血液循环的流量减少,循环变慢,使得人体的散热量越趋减少,从而导致体温升高。大量的出汗,还能使人体盐分流失,细胞因缺钠而造成热痉挛。专家称,出汗过多主要易产生四大危害:第一是营养元素流失。汗多时,人体内必须的锌、硒、锰、铁、铜等微量元素逐渐流失,造成儿童生长发育迟缓,成人体质下降。第二是免疫力下降。汗多的人,平时易感冒,常见打喷嚏、鼻塞、流涕或纳呆腹泻。第三是消化功能减弱。表现在胃口不好、厌食、消瘦等。第四是智力发育受制。儿童出汗日久,体内必需的元素慢慢丢失,神经系统发育受影响,注意力不集中,智力发育受损。
而有一类人即使在大热天时一滴汗也不流,这种症状称为“无汗”。杨小红称,这类人可能先天性汗腺较少,也有可能是因一时感受风寒,寒邪束表导致毛管腠理闭塞,必须马上找医生调治。但如果汗长时间出不来,体内的积热就散发不出去,极易发生中暑。尤其是老年人、妇女、儿童,常因中暑引发高热、惊厥。患有高血压、冠心病、糖尿病的人,还易发生中风、心肌梗死等。另外,皮肤出不了汗,体内代谢的废物只好从其他途径排出,若都经尿液排出,势必增加肾脏的负担,对于肾病患者可能更“雪上加霜”。无汗或极少汗的人群,皮肤的酸性环境还会发生改变。因为正常排出的汗液中含有能杀灭皮肤表层病菌的乳酸,而排汗过程中皮脂腺还会分泌同样具体一定灭菌作用的脂肪酸。如果患上“无汗”症,皮肤的抵抗力会降低,导致皮肤表层病菌滋生繁衍,严重者可引起毒血症或败血症。
汗证病人简易饮食疗法
杨小红称,中国传统医学认为治汗证,补虚是其基本治疗原则,以下是她针对各种常见“汗证”做出的简易食疗建议——
自汗症:是指清醒状态下出汗增多,且不受任何外界因素的影响,在白天时分经常出汗。多数由于肺气虚弱,阳气不足,与气虚、血虚、阳虚、痰、湿等有关。建议可食用扁豆、栗子、猪肚、猪腰、核桃仁、豆腐皮、泥鳅、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、芡实、山药、党参、白术等,或试试以下两款例汤:
黄芪红枣汤:黄芪30克,红枣20枚,猪瘦肉100克,水煎服。
适用于气虚不固之自汗。
乌豆圆肉大枣汤:五指毛桃30克,乌豆(黑豆)50克,龙眼肉15~20克,大枣30克,猪瘦肉100克,水煎服。适用于气血虚之汗证。
盗汗症:晚上睡眠时出汗,时多时少,严重时衣服湿透,醒来时汗流自止。盗汗是阴虚所致,大多是由于心血不足,心脾受损或先天不足及后天失调,血虚、阴虚为主。此症以小儿与青年、壮年最为多见。建议多选食葡萄、莲子心、金樱子、鸭肉、猪腰、乌鱼、蚌肉、蚬肉、番茄、菠菜、山药、莲子、银耳、鸭肉、鸡蛋等。或取用粳米50g,白木耳15g,百合15g,冰糖10g。共同熬粥吃,每日1次。也可用红枣50g(去核),浮小麦30g煎汤,吃枣喝汤,每日1剂。
臭汗症:多因体内热偏重,或湿热内蕴所致,表现为腋下、足部及会阴部出汗特别多,有臭味。臭汗症忌食油腻煎炸香燥辛热的物品,适宜常吃具有清热利湿解毒的食物,如:
橄榄萝卜茶:每日取橄榄100克,鲜萝卜500克加水煎汤代茶饮。
冬瓜薏仁汤:冬瓜500克连皮切块,薏苡仁50克,加水煮汤,加盐调味服食。
心汗症:是指心窝局部多汗,此病多因忧思惊恐、损伤心脾所致。饮食上忌吃辛辣刺激性物品,适宜常吃补养心脾、益气敛汗的食物,如:
山药炖猪脑:淮山药30~60克,枸杞子15~30克,猪脑1具加水炖食。
百合莲子汤:鲜百合50~100克,莲子30~50克一同煎服。
心汗症者还宜常食桂圆肉、莲子、大枣、芡实、党参、猪瘦肉、鸡蛋等。
无汗症:是指出汗绝对减少,在皮肤上见不到出汗,可因硬皮病、鱼鳞病等多种疾病导致体表汗腺分泌明显不足。患者一般皮肤干燥,忌吃辛辣香燥、煎炸爆炒的食物,适宜多吃些生津养液、滋阴润燥的食品,如:
银耳羹:选用优质银耳10克,加适量冰糖隔水炖1到2个小时后服食。
胡萝卜红枣汤:选胡萝卜250克切片,加红枣10多个共煮后将汤渣一起食用。
无汗者还宜多食常食鸡肝、猪肝、羊肝、麦冬、百合、杞子、山药、猪肺、花生米等。
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