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话梅小萝卜

作者: 来源: 时间: 2009-02-28 10:32:36
话梅小萝卜的制作材料: 主料: 小萝卜 辅料: 话梅,鲜姜,红茶粉,樱桃 调料: 盐 ,白糖 ,蜂蜜,桂花酱,红葡萄酒 话梅小萝卜的特色: 爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。 教您话梅小萝卜怎么做,如何做话梅小萝卜才好吃 1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜

话梅小萝卜的制作材料:

主料:小萝卜
辅料:话梅,鲜姜,红茶粉,樱桃
调料:盐 ,白糖 ,蜂蜜,桂花酱,红葡萄酒

话梅小萝卜的特色:

爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。

教您话梅小萝卜怎么做,如何做话梅小萝卜才好吃

1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝; 

 

2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉; 

3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。

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