[摘要] 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月1日，受五一节日效应影响，蔬菜价格降势趋缓；禽蛋价格微涨；肉类、水产品价格以微涨为主。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月1日，受五一节日效应影响，蔬菜价格降势趋缓；禽蛋价格微涨；肉类、水产品价格以微涨为主。
监测的21种蔬菜中，有10种价格下降，6种价格上涨，5种价格持平。大白菜、四季豆、菜椒、圆白菜价格降幅在1.0%—1.9%之间，茄子、白萝卜、尖椒、苦瓜、大葱、生姜价格降幅均未超过1.0%；芹菜、菠菜、油菜、西红柿、豇豆、大蒜价格涨幅在0.4%—1.8%之间；生菜、黄瓜、土豆、洋葱、胡萝卜价格持平。
多地市信息采集员反映，“五一”小长假期间，当地蔬菜需求增加，蔬菜价格降势趋缓，下降的品种也明显减少。监测的数据显示，全国蔬菜价格下降的品种由原来的十几种下降至十种以下，降幅也有不同程度的缩小。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均微涨0.1%；牛腩肉价格上涨0.3%，牛腱肉、去骨鲜羊肉价格涨幅均在0.1%内，带骨鲜羊肉价格微降0.1%。
草鱼、带鱼、鲤鱼价格分别上涨1.0%、0.9%、0.3%，鲫鱼价格下降0.9%，罗非鱼价格持平，每斤分别为7.27元、12.74元、6.56元、7.73元、8.23元。
