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选料要精湛

作者: 来源: 时间: 2010-04-15 13:46:34
冬季除了保暖至关重要外,适量进补、合理饮食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,才能真正能够安全度过冬季。 冬季可多吃以下八种食物 1、鲈鱼等鱼类。含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、 维生素B2 等。 2、狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有补气温肾、助阳散寒之功效。 3、黑木耳,其含较多的微量元素、维生素,有补气、益智、生血
冬季除了保暖至关重要外,适量进补、合理饮食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,才能真正能够安全度过冬季。

  冬季可多吃以下八种食物

  1、鲈鱼等鱼类。含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。

  2、狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有补气温肾、助阳散寒之功效。

  3、黑木耳,其含较多的微量元素、维生素,有补气、益智、生血功效。

  4、大豆,大豆营养成分比较齐全,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

  5、香菇,含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤,有抑制体内合成胆固醇,防止血脂升高的功效。

  6、黑豆,蛋白质含量高,有润肠补血的功能。

  7、牛奶,它是人体营养素的最好来源之一。

  8、黄豆芽,富含维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,是最理想的高营养蔬菜。

  专家提醒:人参燕窝等补品虽都有一定的保健作用,但是服用时要在专家指导下辨证施治,切不可乱用,而且补品不能代替药物治疗,得病时还需要及时到医院就诊。

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