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韩国快餐的辣料如何用

作者: 来源: 时间: 2010-04-14 13:57:16
因为洋餐厅最近纷纷推出韩流口味快餐,所以今年冬天要被韩式的甜辣酸占领了。包括肯德基餐厅推出的韩国泡菜猪肉卷和麦当劳推出的珍宝三角。 其实,韩国口味早就霸占了快餐面的一角,最有口碑的是农心的辣白菜正宗韩国汤味拉面,里面的调味包里真的有泡菜干呢,而且完全没有油淋淋的油包。面质够筋道,唯一的缺点是要用明火煮。另外还有辛拉面。
因为洋餐厅最近纷纷推出“韩流”口味快餐,所以今年冬天要被韩式的甜辣酸占领了。包括肯德基餐厅推出的韩国泡菜猪肉卷和麦当劳推出的珍宝三角。

  其实,韩国口味早就霸占了快餐面的一角,最有口碑的是农心的辣白菜正宗韩国汤味拉面,里面的调味包里真的有泡菜干呢,而且完全没有油淋淋的油包。面质够筋道,唯一的缺点是要用明火煮。另外还有辛拉面。

  不过,很多读者也在酝酿着另一个辣味快餐食品的潮流,就是认定了川味的方便粉,觉得比平常吃惯的品牌有新意。尤其受欢迎的是目前已经大举进攻万佳、百佳超市的白家牌方便粉。

  它的特点是全部都是易泡的红薯粉,附有三个调料包,包内香料非常浓郁。卖得最快的是泡椒味,里面有真的正宗川味泡椒。但是该品牌的细粉口感比较差,建议大家买宽粉。

  贴士:

  1、只能接受微辣的人只放油包的1/3即可,吃起来不口渴

  2、扁担姑娘的出品也不错,就是没有白家的料包香

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