都市女性的宠儿-苦饮

近年来，北京人中兴起了一股“吃苦风”，一些白领女性悄悄地喝起了“苦水”。苦瓜汁、苦丁茶及芦荟汁之类苦饮料成为都市女性的新宠。

苦中总带一点甜

    苦瓜茶、苦丁茶最先热销源起南方。现如今，又开始试探北京人的品味。在物美超市，可以看到新奇的苦瓜茶，8元的小包装不算便宜。尝了尝，味道的确有些另类，没有新鲜苦瓜那么苦，收口时还略带些甜味。除了苦瓜茶外，超市中还有袋泡的姜茶、山苦瓜茶、芦荟汁、大麦茶及种类繁多的鲜花茶等，口感可谓丰富多彩。留意了一下成分说明，厂家怕顾客“吃不了苦”，多少还是添了些糖。

三类人爱找“苦”吃

    据一些茶店老板介绍，购买这种口味独特的饮料的顾客多是年龄在25岁至30岁之间的女性，她们大多是为了减肥、美容。但更多的还是糖尿病患者，最适合他们的是低糖饮料，只好选择这些有着新鲜口味的饮品。一些成年男性也偶尔会来购买苦茶，他们购买的用途是清肺、祛火。

    一般来说，“苦饮料”的原料大多是绿色食品，具有排毒、祛火的作用，这是其被人们接受的主要原因。