|
菜系及功效： 川菜 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味： 甜味 工艺： 煨 冰糖芝麻肘子的制作材料： 主料： 猪肘1000克 辅料： 白芝麻50克 调料： 姜10克,大葱15克,冰糖30克,糖色8克,黄酒15克,盐15克 教您冰糖芝麻肘子怎么做，如何做冰糖芝麻肘子才好吃 1. 在火上燎焦肘皮，然后刮洗干净； 2. 芝麻炒香研细； 3. 姜洗净切片； 4. 葱洗净切段； 5. 铝锅
|
菜系及功效：川菜 壮腰健肾食谱 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煨
冰糖芝麻肘子的制作材料：
主料：猪肘1000克
辅料：白芝麻50克
调料：姜10克,大葱15克,冰糖30克,糖色8克,黄酒15克,盐15克
教您冰糖芝麻肘子怎么做，如何做冰糖芝麻肘子才好吃
1. 在火上燎焦肘皮，然后刮洗干净；
2. 芝麻炒香研细；
3. 姜洗净切片；
4. 葱洗净切段；
5. 铝锅置中火上，加汤，放入肘子，烧开后撇去血沫，下盐、冰糖、糖色、姜、葱、黄酒，炖烂后捞起盛入盘中；
6. 将汤汁倒入炒锅内收成浓汁，淋在肘子上，撒上芝麻面即可食用。
小帖士-食物相克：
猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
|
| 点击选择表情标示你此时的心情 |
|
| 高兴 |
|
| 0 |
|
|
| 愤怒 |
|
| 0 |
|
|
| 无聊 |
|
| 0 |
|
|
| 搞笑 |
|
| 0 |
|
|
| 冷汗 |
|
| 0 |
|
|
| 惊讶 |
|
| 0 |
|
|
| 难过 |
|
| 0 |
|
|
| 垂涎 |
|
| 0 |
|
|
|
