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菜系及功效： 川菜 美容菜谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 清炖 清炖莲藕汤的制作材料： 主料： 莲藕500克 调料： 盐4克,味精2克,胡椒粉2克 教您清炖莲藕汤怎么做，如何做清炖莲藕汤才好吃 1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块； 2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽； 3. 下味精、盐、胡椒粉即成。 清炖莲藕汤的制作要诀： 1
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菜系及功效：川菜 美容菜谱 减肥菜谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炖
清炖莲藕汤的制作材料：
主料：莲藕500克
调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克
教您清炖莲藕汤怎么做，如何做清炖莲藕汤才好吃
1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块；
2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；
3. 下味精、盐、胡椒粉即成。
清炖莲藕汤的制作要诀：
1. 莲藕不用铁锅炖，否则汤汁容易变黑；
2. 炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
小帖士-健康提示：
1. 藕含水分、淀粉、维生素、及多种对人体有益的物质；
2. 有益胃健康、养血补虚、止泻的功能。
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