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要健康 少吃盐

作者: 来源: 时间: 2009-09-09 16:46:47
包括天津人在内的许多北方人都爱吃咸。他们感觉,清淡的菜不够味儿。医学专家告诫人们,因过量食盐引发的诸多疾患,已危及人们的健康。限盐饮食刻不容缓! 物质紧缺时代,一家老小为饱餐,是故意将菜做咸的。而如今,物质极大丰富了,许多家庭为何还保留着爱吃咸的习惯?天津市疾病预防中心一项调查显示,一是许多人科学饮食知识少,误区多,对
包括天津人在内的许多北方人都爱吃咸。他们感觉,清淡的菜不够味儿。医学专家告诫人们,因过量食盐引发的诸多疾患,已危及人们的健康。限盐饮食刻不容缓!

  物质紧缺时代,一家老小为饱餐,是故意将菜做咸的。而如今,物质极大丰富了,许多家庭为何还保留着爱吃咸的习惯?天津市疾病预防中心一项调查显示,一是许多人科学饮食知识少,误区多,对过量食盐危害知之甚少。二是习惯成自然:许多老年家庭菜汤一贯多盐,父母将不良饮食习惯“遗传”给了年轻一代。为了全家人健康,我们必须尽快告别过量食盐的“陋习”。

  昨天,由天津市教委、市卫生局等单位主办的“健康从限盐开始”系列公益行动暨“限盐勺免费发放百万家庭”活动启动。无论是“生活方式与健康”专家高峰论坛、全市餐饮企业限盐菜推广展示,还是健康限盐私家菜征集等,活动主办单位在为人们敲响警钟的同时,普及科学知识,倡导健康生活方式,促进市民树立良好饮食习惯。一位参加活动启动仪式的市民说,政府相关部门与媒体联手,为天津老百姓办了件实实在在的好事。

  “百万限盐勺送百万家庭”,让低盐饮食和科学健康观念传播到每个家庭。科学饮食习惯,健康生活理念要从小开始培养,从每个家庭做起。

  我们要吃出美味,更要吃出健康。

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