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春笋豌豆
作者： 来源： 时间： 2009-09-06 21:39:55
菜系及功效： 浙菜 春笋豌豆的制作材料： 主料： 春笋尖150克：嫩豌豆肉50克。盐1.5克味精2.5克,湿淀粉5克,熟鸡油15克,熟猪油25克。 春笋豌豆的特色： 豌豆碧绿色艳，口味鲜嫩，春令佳肴。 教您春笋豌豆怎么做，如何做春笋豌豆才好吃 豌豆入沸水汆熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水汆过。炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒，加水
菜系及功效：浙菜

春笋豌豆的制作材料：

主料：春笋尖150克：嫩豌豆肉50克。盐1.5克味精2.5克,湿淀粉5克,熟鸡油15克,熟猪油25克。

春笋豌豆菜谱图片

春笋豌豆的特色：

豌豆碧绿色艳，口味鲜嫩，春令佳肴。

教您春笋豌豆怎么做，如何做春笋豌豆才好吃

豌豆入沸水汆熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水汆过。炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒，加水50克，沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。
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