麒麟鱼

麒麟鱼的制作材料：

麒麟鱼的特色：

教您麒麟鱼怎么做，如何做麒麟鱼才好吃

2、将鱼的头、脊骨、尾放入盘中定位，切好的蝴蝶片中央夹一片火腿、一片冬笋、一片冬菇，依次码在盘内，成麒麟形，加入盐和味精，蒸6分钟取出。将芥蓝入油锅翻炒，放在两旁伴边，用湿淀粉勾玻璃芡浇入即可。