金腿鲫鱼

金腿鲫鱼的制作材料：

金腿鲫鱼的特色：

教您金腿鲫鱼怎么做，如何做金腿鲫鱼才好吃

2、将鲫鱼去内脏清洗干净放在盘中加盐、料酒，摆上火腿片、葱段、姜片、香菇放到蒸锅中蒸10－15分钟后，取出葱姜；

3、坐锅点火，将蒸好的鱼倒入锅中加入少量的水、胡椒粉、油菜，开锅后淋入水淀粉，待汁浓时出锅即可。