市食品安全办:严防蘑菇豆角中毒

    市食品安全办负责人表示，北京每年的7月至9月，是毒蘑菇中毒多发季节。公众如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易引起因食用含毒野蘑菇而产生的中毒。因此提醒市民切勿采摘、购买和食用不能辨认或易混淆的野生蘑菇，以免发生误食中毒。目前正是北京旅游旺季，市食品办要求各宾馆饭店、食堂及各种形式的“农家乐”，做好旅游团队预防食物中毒工作。

    市食品办同时提醒说，东北油豆角即将大量上市，集体用餐单位尤其是建筑工地食堂是食用扁豆中毒的多发地带。