辣椒蟹

辣椒蟹的制作材料：

教您辣椒蟹怎么做，如何做辣椒蟹才好吃

(2) 烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。

(3) 下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟。