辣炒花蛤

辣炒花蛤的制作材料：

教您辣炒花蛤怎么做，如何做辣炒花蛤才好吃

②炒锅烧热，滑油，待油温至八分热时，放入生姜片、蒜片、麻椒及辣椒，待姜蒜微黄，麻椒及辣椒出味时放入洗净的花蛤。

③大火爆炒，所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。