菜系及功效: 川菜 宫爆鸡丁/宫暴鸡丁的制作材料: 主料: 鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,水豆粉25克,清汤20克,花生油80克。 宫爆鸡丁/宫暴鸡丁的特色: 四川成都名菜,成菜色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜.此菜创于清代 教您宫爆鸡丁/宫暴鸡丁怎么做,如何做宫爆鸡丁/宫暴鸡丁才好吃 鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用
菜系及功效:川菜
宫爆鸡丁/宫暴鸡丁的制作材料:
主料:鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,水豆粉25克,清汤20克,花生油80克。
宫爆鸡丁/宫暴鸡丁的特色:
四川成都名菜,成菜色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜.此菜创于清代
教您宫爆鸡丁/宫暴鸡丁怎么做,如何做宫爆鸡丁/宫暴鸡丁才好吃
鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用水豆粉拌匀。将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可。
|
点击选择表情标示你此时的心情 |
|
高兴 |
|
0 |
|
|
愤怒 |
|
0 |
|
|
无聊 |
|
0 |
|
|
搞笑 |
|
0 |
|
|
冷汗 |
|
0 |
|
|
惊讶 |
|
0 |
|
|
难过 |
|
0 |
|
|
垂涎 |
|
0 |
|
|
|