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仙源食品

作者: 来源: 时间: 2009-07-14 11:19:23
1918年,祖居通州的回族资本家马兆丰先生独资创办万通酱园,生产经营各种调味品,主要产品是仙源腐乳。万通酱园原址在通州区最繁华的闸桥77号,具体位置在通州旧城南大街北口,回民胡同西口北拐角,三间门脸,座东面西,质朴庄重,并请大军阀吴佩孚题写了匾额,解放初
 

    1918年,祖居通州的回族资本家马兆丰先生独资创办“万通酱园”,生产经营各种调味品,主要产品是“仙源腐乳”。万通酱园原址在通州区最繁华的闸桥77号,具体位置在通州旧城南大街北口,回民胡同西口北拐角,三间门脸,座东面西,质朴庄重,并请大军阀吴佩孚题写了匾额,解放初,因政治因素抹去吴佩孚三字,后在文化大革命中被毁。

    万通酱园的经营方式是前店后厂,加工厂设在回民胡同47号(现在的回民小学所在地),占地17.6亩,有腌制用缸400多口。 万通酱园雇佣固定员工14人,旺季时增雇季节工约70-80人。 主要产品是酱豆腐、酱油、醋、黄酱、酱菜五大类,约有30-50多个品种。万通酱园坚持诚实经商的原则,选料严格,工艺规范,产品质量稳定,信誉良好,畅销京东八县。万通酱园最著名的产品是酱豆腐,与大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼,并称为“通州三宝”。除“仙源腐乳”外,万通酱园的黄豆酱一直是老北京炸酱面的首选。

    电 话: (010)-80585024

    传 真: (010)-80582423

    地 址: 通州区郭县经济技术开发区 

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