这次,我们使用量度范围1-10的波美计测量饮料的比重。饮料的波美度可以反映饮料的浓度情况,波美度越大则浓度越浓。如果用d表示比重, n表示波美度,C 表示常数则比水重的液体公式为 d=C/(c-n),一般的这个常数C=145。
满足一日蔬虽然只有少少的350ml容量,但却含有500克蔬菜的浓缩汁,蔬菜汁含量高达140%,在浓度方面的得分非常高。将果汁倒入量器预备测量的时候,评测人员就发现这款蔬菜汁非常浓,质感粘稠。将波美计放入装满蔬菜汁的量器时,波美计几乎是匀速下降,间接表现出满足一日蔬的黏度。果然,波美度为6.5°Be’。
果蔬生活的果蔬汁含量不如满足一日蔬,但也有100%。不过将果蔬汁倒出时,感觉很流畅,和一般的果汁饮料没什么差别。插入波美计时,波美计也是正常下落,没有特别之处。波美度为5.9°Be’。
由于单一品种的蔬菜汁口味较差,一般市面上流行的都是蔬菜混合汁或果蔬混合汁,这些混合汁通过加入不同的原料比例,加大饮料口感的丰度,增加口感。可果美是在这方面做得比较成功的厂商之一。
六、总结评价
可果美的两款果蔬汁的评测就告一段落了。两款饮料都是均衡搭配了多种营养丰富的蔬菜或蔬果制造出的,没有添加糖、盐、色素和防腐剂等辅料,都非常健康。二者相较,满足一日蔬浓度大,味道浓郁绵长,更胜一筹。
可果美果蔬生活非常惊人的融合了7种蔬菜4种水果,可能是因为太多太杂,入口的感觉比较像去掉酒精的葡萄酒,味道比较淡。希望能加强一下味道。
满足一日蔬有浓郁的番茄味,但又不掩盖红椒和胡萝卜的味道,层次丰富,余味悠长,是难得的纯蔬菜汁饮料。而且在不添加任何人工添加剂的情况下,保质期能延长到12个月,十分不易。其提出的补充蔬菜食用量的想法也非常吸引人,只是高昂的价格会让很多人望而却步。希望厂商可以降低成本,让这种蔬菜汁更加普及。