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紫菜卷

作者: 来源: 时间: 2009-03-30 11:51:23
菜系及功效: 韩国料理 紫菜卷的制作材料: 主料: 绿芦笋8支 胡萝卜条8支 生菜8叶 沙拉酱 素火腿8支 花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4张 教您紫菜卷怎么做,如何做紫菜卷才好吃 1.绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放冰箱冰。 2.胡萝卜切同芦笋
菜系及功效:韩国料理

紫菜卷的制作材料:

主料:绿芦笋8支 胡萝卜条8支 生菜8叶 沙拉酱 素火腿8支 花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4张

教您紫菜卷怎么做,如何做紫菜卷才好吃

1.绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放冰箱冰。 

 

2.胡萝卜切同芦笋等粗,煮熟、冲凉,放冰箱冰。

3.素火腿切同绿芦笋等粗。

4.生菜洗净,擦干水份。

5.花生炒熟,切碎。

6.紫菜对半切开成8张。

7.取一张紫菜铺平,依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形,再切成4小段,排入盘中即可,如没有马上吃,则需放入冰箱,冰透再吃。

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