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海山酱义大利麵

作者: 来源: 时间: 2009-03-30 11:18:14
菜系及功效: 意大利餐 海山酱义大利麵的制作材料: 主料: 义大利麵 180公克 橄欖油 50公克 甜麵酱 30公克 蕃茄糊 40公克 甜辣酱 20公克 酱油膏 10公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 水 100公克 香菜 适量 教您海山酱义大利麵怎么做,如何做海山酱义大利麵
菜系及功效:意大利餐

海山酱义大利麵的制作材料:

主料:义大利麵 180公克 橄欖油 50公克 甜麵酱 30公克 蕃茄糊 40公克 甜辣酱 20公克 酱油膏 10公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 水 100公克 香菜 适量

教您海山酱义大利麵怎么做,如何做海山酱义大利麵才好吃

1. 将黄瓜洗净切丝后备用。 

 

2. 将橄欖油倒入锅中加入甜麵酱炒香后,再加入蕃茄糊、甜辣酱、酱油膏、白酒醋、果糖及水后煮滚,再放入辣油拌匀。 

3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利麵煮8~10分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。 

4. 将作法2的酱汁淋在作法3捞起的义大利麵条上,再放上香菜,即可食用。

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