菜系及功效: 川菜 补气食谱 阳痿早泄食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炒 牛肝菌腰花的制作材料: 主料: 猪腰子500克 辅料: 白牛肝菌(干)80克 调料: 植物油25克,盐8克,味精2克,豆瓣30克,辣椒(红,尖)25克 教您牛肝菌腰花怎么做,如何做牛肝菌腰花才
菜系及功效:川菜 补气食谱 阳痿早泄食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒
牛肝菌腰花的制作材料:
主料:猪腰子500克 辅料:白牛肝菌(干)80克 调料:植物油25克,盐8克,味精2克,豆瓣30克,辣椒(红,尖)25克
教您牛肝菌腰花怎么做,如何做牛肝菌腰花才好吃
1. 将腰子割花刀成型; 2. 炒锅下油,放入海椒末、豆瓣、味精、盐炒好家常汁; 3. 下牛肝菌和腰片,入味勾芡起锅。
牛肝菌腰花的制作要诀:
1. 腰片割刀花要既深又不穿; 2. 牛肝菌应漂尽盐分; 3. 腰花下锅时间要短,否则太老。
小帖士-健康提示: 1. 牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物; 2. 猪腰蛋白质含量也极高,且具有滋阴、润燥、补肾等功效。
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