蒟蒻冬瓜球

蒟蒻冬瓜球的制作材料：

教您蒟蒻冬瓜球怎么做，如何做蒟蒻冬瓜球才好吃

(2)烧热油锅，放入姜片爆香，再放入冬瓜球(连汤)、蒟蒻片略炒后加入调味料，再翻炒约1～2分钟，即可盛起放入盘中，最后撒上少许香菜，即可上桌。 

把冬瓜洗净后，不要削掉外皮，这样会比较方便挖取冬瓜球，购买时最好选择冬瓜头部份，瓜肉较密，也比较好挖。