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糖醋高丽菜

作者: 来源: 时间: 2009-03-22 21:29:57
菜系及功效: 韩国料理 糖醋高丽菜的制作材料: 主料: 高丽菜 1/4个 腊肉 1/3杯 红萝蔔片 适量 蒜末 1/2大匙 黑醋 2大匙 糖 1大匙 盐 1小匙 香油 1/3大匙 教您糖醋高丽菜怎么做,如何做糖醋高丽菜才好吃 (1)将高丽菜洗净切成块状沥干备用,红萝蔔切成花形片状(或切成
菜系及功效:韩国料理

糖醋高丽菜的制作材料:

主料:高丽菜 1/4个 腊肉 1/3杯 红萝蔔片 适量 蒜末 1/2大匙 黑醋 2大匙 糖 1大匙 盐 1小匙 香油 1/3大匙

教您糖醋高丽菜怎么做,如何做糖醋高丽菜才好吃

(1)将高丽菜洗净切成块状沥干备用,红萝蔔切成花形片状(或切成薄片均可)。 

 

(2)腊肉切薄片备用。调味料也拌匀备用。 

(3)将电锅洗净擦干,插上电源,压下开关预热,随即倒入少许油,依
序放入腊肉略炒过,再放入蒜末炒香后,再将高丽菜、红萝蔔片一起放入,翻炒至高丽菜软化即可,过程中可以盖上锅盖焖3分钟。最后再倒入调味料,拌炒均匀盛入盘中即完成,电锅开关再扳起关掉即可。

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