继月饼、蜂蜜等国标由推荐性改为强制性标准之后,本月1日起,葡萄酒也套上“强制性国家标准”紧箍咒。昨天,记者走访市内葡萄酒市场发现,市面上一些乱标年份的葡萄酒正在降价清货,无葡萄原汁的葡萄酒难见踪迹,而适应标准的新产葡萄酒正降价促销。
多年陈酿曾是最大卖点
岁末迎新年,葡萄酒销量开始火起来。上个月中旬,记者曾经走访市内酒类市场,发现“几年陈酿”的噱头成为葡萄酒的最大销售卖点,相比未在外包装上标注“年份”的葡萄酒,绝大部分“年份”葡萄酒销售火爆,“岁数”越大的葡萄酒不仅卖得越贵,且购买者越多。
据葡萄酒技师透露,不法酒商为吸引眼球,故意虚标酒龄欺骗消费者,“不少标着1992年葡萄酒,实际上是2005年左右陈酿的”。
新国标叫停年份葡萄酒
为遏制不法现象,国家质检总局和国家标准委联合发布新《葡萄酒强制性国家标准》,主要对葡萄酒的年份和产地标注形式提出强制性规定。其中,“年份葡萄酒”所标注年份须是葡萄采摘年份,且年份葡萄酒所占比例不低于酒含量80%;若是“品种葡萄酒”,所标注葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量75%;“产地葡萄酒”标注的产地葡萄酿制的酒所占比例,不低于酒含量80%。同时,新国标规定葡萄酒产品中不得添加合成着色剂、甜味剂、香精、增稠剂。
年份葡萄酒降价清货忙
昨天是新国标实施第三天,广州市场是否还有不达标葡萄酒?昨天上午,记者再次走访广州葡萄酒市场,发现无葡萄原汁的“伪”葡萄酒难见踪迹,市面上的葡萄酒浓度多在99.99%~100%,而标有年份的葡萄酒正加紧清货。在百佳超市屈臣氏酒窖内,八成以上的国产葡萄酒均在降价促销,其中,七成均为标有生产年份的“年份酒”。销售人员说,新国标要求葡萄酒不准在包装上标明年份,所以标有年份的葡萄酒得抓紧时间清货,“折扣打得最低的,原价100多现在只要16元”。
记者看到,不少新装上市的葡萄酒也在促销,销售人员解释说“为了打开市场,改变消费者只认年份买葡萄酒的旧习惯”。