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杭州:拥有众多茶客却经营惨淡

作者: 来源: 时间: 2009-03-20 16:31:24
一元早茶,这个在杭州花港茶室延续了好几十年的老传统,要和老茶客说再见了。后来管理部门考虑到老年茶友们的意见,又和承包商进行了协商,给了茶友们半年的适应期。 这几天,茶室门口贴出了告示,茶室在本月19日开始要装修了。这也就意味着,喝了几十年茶的茶友们真的
一元早茶,这个在杭州花港茶室延续了好几十年的老“传统”,要和老茶客说再见了。后来管理部门考虑到老年茶友们的意见,又和承包商进行了协商,给了茶友们半年的适应期。

  这几天,茶室门口贴出了告示,茶室在本月19日开始要装修了。这也就意味着,喝了几十年茶的茶友们真的要和花港一元茶室说再见了。

  昨天早上,喝茶的人还是很多,大家都想好好再喝上一次。陈大伯,80岁了,熟门熟路找好位置,放上录音机,拿出自己那只积满茶垢的茶杯。茶室老板熟练地在他的包月卡上一划,给他灌上了开水。

  陈大伯扳着三个手指告诉记者,他在这里喝了30年了,感情很深了,花港茶室挨着西湖南里湖,无论是风景还是空气都绝佳。这里的早茶办了四五十年了,人气一直很旺,特别是老年人都很喜欢,很多人都是三四十年的老茶客了。

  一元钱的茶确实不赚钱,很多茶友心里也清楚。“最早有八分的,一点点涨,涨到一元就没涨上去过。”严大妈告诉记者,这两年他们一直听说这个茶室要转承包,一元茶室就可能要没了。直到今年7月茶室贴出过告示,要换人承包,当时大家就急了,喝了这么多年的茶一下子没得喝了。虽然后来没有马上转承包,但是大家也知道一元茶室就要从生活中消失了。

  花港管理处办公室的冯刚说,茶室转承包是必然的,半年前他们准备推到市场上承包给别人,但是后来考虑老茶友暂时还不适应,所以他们又和承包商协商延迟了半年。

  冯刚说,他们会建议新的承包人考虑继续办一元茶室,但最终的决定权还是在承包人手上,让大家稍感安慰的是,花港管理处已开始在花港的翠雨厅茶室和太子湾那里的茶室搞起了一元茶室,老年茶友们可以慢慢适应,转移喝茶的地点。

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