部分菜、肉、蛋食品今年有了“编码身份证”,而市民通过使用设在超市的“食品安全追溯系统查询机”,就可以了解到所买农产品的产地、来源、生产状况等,是一项将食品生产、运输、销售过程“全透明化”、保障食品安全的好举措。
本是为加强“菜篮子”保障的食品安全追溯机,在京城超市却受到了冷落。记者连续几日调查发现,使用者不多主要是因为机器能提供的信息有限,商品价格高也是因素之一。
“可追溯”食品数量太少
今年北京已经在沃尔玛、超市发、华堂等30家大超市安装了这种能通过扫条码查询食品来源的查询机,同时陆续开通网络查询等其他查询方式。但走访数家超市后记者发现,目前能提供安全追溯信息的食品很少,而且基本仅限于几个品牌的有机蔬菜。以沃尔玛万达广场店为例,众多果蔬货柜中只有“青圃园”蔬菜专卖货柜的商品可以查询到追溯信息,仅相当于总货柜数量的十分之一。而在超市发双榆树店果蔬部也是如此,消费者如果想找到“可追溯食品”也要费一番周折。
“可追溯”品牌多数不带“身份证”
在“食品安全追溯系统”查询机上有一份长达数十页的名单,所有加入该系统的食品生产基地都列入其中,包括鹏程、千喜鹤、德青源等知名大企业。但记者发现,这些品牌目前在超市销售的商品很少有贴了条码的,也就无法“扫”出安全信息。消费者如果想查,需要通过网站、电话或者手机短信等平台,相比之下又多了些麻烦。
顾客认为“应该再多点宣传”
在沃尔玛万达广场店,能通过输入条码进行“追溯”的果蔬商品就摆放在紧挨查询机的货柜。顾客周先生告诉记者,自己发现沃尔玛有了这台机器之后,有时也会使用。这台机器能查到商品生产地,还提供各种资讯,连生产商的电话和获奖信息都有。
“大家使用不多,一个是因为机器分布少,大超市才能有一台。再有就是宣传还不够,很多人不知道。”周先生说。
“可追溯蔬菜”价格比净菜还高
“这种能查产地的菜都要比普通菜贵很多,偶尔买一次还差不多,天天买实在是接受不了。”一位正在挑选蔬菜的消费者表示。
记者注意到,商品本身价格高也影响了查询机的使用率。“可追溯蔬菜”价格比各超市提供的有机净菜还略高1至2成,比普通零售蔬菜更是贵出好几倍。以胡萝卜为例,沃尔玛超市零售价为每千克3元,而“可追溯”的胡萝卜价格达到每千克11.8元,几乎是四倍的价钱。而一些特菜如彩椒、宝塔菜花等,价钱就更贵了。