性爱 | 减肥 | 瑜伽 | 美容 | 心理
健身 | 整形 | 饮食 | 测评 | 增肥
查找疾病 | 查找症状 | 生活急救
查找医院 | 查找药品 | 健康体检
健康资讯 | 健康文摘
行业动态 | 世间男女
健康论坛 | 博客
有问必答 | 休闲
  99健康网 >> 饮食 >> 中华美食 >> 川菜 >> 正文

酸辣五丝汤

作者: 来源: 时间: 2009-03-19 21:55:38
菜系及功效: 川菜 美容菜谱 贫血食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味: 酸辣味 工艺: 煮 酸辣五丝汤的制作材料: 主料: 豆腐(北)200克,鸡血100克 辅料: 猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)25克,鸡蛋50克,猪血15克 调料: 大葱15克,醋10克,胡椒粉5克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖
菜系及功效:川菜 美容菜谱 贫血食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:酸辣味      工艺:

酸辣五丝汤的制作材料:

主料:豆腐(北)200克,鸡血100克
辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)25克,鸡蛋50克,猪血15克
调料:大葱15克,醋10克,胡椒粉5克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,鸡油8克

教您酸辣五丝汤怎么做,如何做酸辣五丝汤才好吃

1. 将豆腐、鸡血分别切成5厘米长的细丝;
2. 瘦肉、香菇分别切成3厘米长的细丝;
3. 鸡蛋打散;
4. 大葱切短段;
5. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;
6. 将红辣椒洗净去籽切粒;
7. 将油烧热放花椒粒、葱段少许炒出香味再放辣椒炒片刻,铲出加汤500毫升;
8. 开锅后放豆腐丝、鸡血丝、瘦肉丝、香菇丝,烧开好撇去浮沫,接着放精盐、湿淀粉;
9. 待汤汁收浓后,将打散的鸡蛋淋入,放猪油、葱段、胡椒粉、醋、味精、鸡油,盛大汤碗内即可。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
 点击选择表情标示你此时的心情
高兴
0
愤怒
0
无聊
0
搞笑
0
冷汗
0
惊讶
0
难过
0
垂涎
0
我要说两句 ]  
 
相关最新文章
健康新闻
缓解春困有妙招
哪种菜防头发早白
6种零食让女性一夜爆肥
剩菜怎么处理不丢营养不伤身
春天养生必做的7件事
淘米水有很多妙用
易康云-中汇福“肥胖三高”健康管
哪种脸型的男人智商更高
肺部保湿是养生关键
饭后别做7件短命事
优劣草莓巧鉴别
这样吃鱼让你更聪明
如何清洗果蔬上的残留农药
易康云2016春节贺岁
筋长一寸 寿长十年
----------------------------------已有0位网友进行评论------------
用户名: 密 码: 匿名发布
   
网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 友情链接 | 招聘信息 | 广告服务 | 工作邮箱
Copyright@2006-2014 by 易康云(北京)健康科技股份有限公司
99健康网 www.99-jk.com All right reserved

公司邮件: wedmaster@99-jk.com
北京经济技术开发区文化园东路6号高校创意总部4层 邮编:100176
京ICP备12040834号-1

TAG: 99健康网 | 加盟连锁 | 99健康管理网 | 健康管理加盟连锁 | 远程医疗会诊 | 加盟连锁 | 汽车用品商城
网络110报警服务