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上海小吃核桃仁粥
作者： 来源： 时间： 2009-03-19 20:22:05
所属地区： 上海小吃 工艺： 熬煮汆炖烩焖法 核桃仁粥的制作材料： 大米250克，核桃肉100克，白糖200克。 核桃仁粥的介绍： 上海风味点心。20多年来较为盛行，是老年人四季皆宜的粥品，具有健脑、补肾、润肺之功效。 核桃仁粥的特色： 粥稠浓香，甜而入味。 教您核桃仁
所属地区：上海小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法

核桃仁粥的制作材料：

大米250克，核桃肉100克，白糖200克。

核桃仁粥的介绍：

上海风味点心。20多年来较为盛行，是老年人四季皆宜的粥品，具有健脑、补肾、润肺之功效。

核桃仁粥的特色：

粥稠浓香，甜而入味。

教您核桃仁粥怎么做，如何做核桃仁粥

1.将核桃肉洗净捣碎，大米淘洗净。

2.锅内放入大米、核桃仁、水约2000克，用旺火烧开，改用中火煮熟，加入白糖拌匀即成。

核桃仁粥的制作要领：

大米煮至开花、汤浓稠为宜。
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