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广东:无证小餐饮或获“缓刑”

作者: 来源: 时间: 2009-03-15 18:40:13
广东酝酿调整小餐饮单位卫生管理标准,对部分符合条件的小餐饮单位适当放宽卫生准入条件。昨天(11日),省卫生厅在中山市召开全省餐饮消费安全专项整治现场会议。会议透露,全省无证小餐饮单位已逾10万家,其中约20%的小餐饮单位可获得缓刑机会,10%~20%的经整改无
广东酝酿调整小餐饮单位卫生管理标准,对部分符合条件的小餐饮单位适当放宽卫生准入条件。昨天(11日),省卫生厅在中山市召开全省餐饮消费安全专项整治现场会议。会议透露,全省无证小餐饮单位已逾10万家,其中约20%的小餐饮单位可获得“缓刑”机会,10%~20%的经整改无效后将被取缔。

  会议出台了全省小吃店、快餐店和连锁店的卫生准入基本要求。和原有标准相比,在餐饮单位消毒池面积、个数,以及粗加工台面方面,卫生准入基本要求均适当放宽了要求,并推广由广州率先试行的“临时许可证”制度。

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