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酸辣肚丝

作者: 来源: 时间: 2009-03-14 20:36:25
酸辣肚丝的制作材料: 主料: 猪肝皮(去掉肚头部分)500克,葱头50克,蘑菇片50克,白塔油100克,酸奶油50克,辣酱油25克,草莓酱50克。盐,胡椒粉各适量。 酸辣肚丝的特色: 呈粉红色,鲜酸微辣。 教您酸辣肚丝怎么做,如何做酸辣肚丝才好吃 1、肚皮煮熟,切粗丝,撒盐、胡

酸辣肚丝的制作材料:

主料:猪肝皮(去掉肚头部分)500克,葱头50克,蘑菇片50克,白塔油100克,酸奶油50克,辣酱油25克,草莓酱50克。盐,胡椒粉各适量。

酸辣肚丝的特色:

呈粉红色,鲜酸微辣。

教您酸辣肚丝怎么做,如何做酸辣肚丝才好吃

1、肚皮煮熟,切粗丝,撒盐、胡椒粉拌匀;葱头切丝与肚皮丝一起拌匀后,入盘。

 

2、炒锅烧热,化白塔油,放草莓酱、酸奶油、辣酱油、蘑菇片,煸炒均匀,晾凉后浇在猪肚丝上,即可。

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