卞氏菜根香

    公司创立于1998年，原名成都菜根香泡菜酒楼，2000年更为现名，集团公司下设卞氏菜根香餐饮管理公司和卞氏菜根香烹饪技术学校。

    诚信为本，一流品质。“绿色餐饮、大众消费、奋力追求、稳步发展”是公司坚持不懈的经营理念，将川菜与饮食风情相结合，广泛挖掘民间菜品，积极弘扬川菜文化，努力推进四川餐饮行业的繁荣和发展。公司已初步形成了”菜品风味化、人才专业化、管理规范化、经营规模化”的格局，下一步将争做中国的百年老店，争办一流的连锁企业。

    经营特色:
    
    以民间泡菜及泡椒系列为主题，主要获奖名菜有：

    中国名菜：菜根老坛子 泡椒墨鱼仔

    四川名菜：菜根回锅肉 泡菜半汤桂鱼 菜根香排骨

    新品名菜：菜根鹅肠 龙井桑拿虾 荷香乌鱼片 卞氏醉虾 火焰锡包蟹 金钱罐

    新品名点：香韭酥饼 南国红豆糕 冠顶饺

    地址：北京市朝阳区望京西园420楼

    电话：（010）64708080