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大明西餐厅
“Schiller” 源于一名伟大的德国诗人“席勒”， 二百多年前曾与“歌德”共同驰名。作为餐饮管理公司，Schiller’s从开业至今，相继开办了西乐酒屋、大明西餐厅和山水之间，且均经营得非常成功。
Schiller’s的餐以德式为基调，同时，也融合了其他传统欧陆西式菜肴。这里通常以食品推广的形式推出它风味迥异的美食节活动。如：澳大利亚美食节，意大利面食节，亚洲特色咖喱食品节，牛排以及巴西烤肉自助餐等。
大明西餐厅的整体装修及室内装饰，使你有一种置身于德国乡间小酒馆的感觉。餐厅里播放着德国作曲家的名曲。二层非常适合二、三十人的聚会。每到夏季，坐在河畔的露天啤酒花园，品味着德式烧烤，那将是一种自然而又古朴的享受。
进门后，你先别急着尝德国菜，先楼上楼下看看餐厅里的装饰的“零碎”，那可都是老板几去德国积攒下来的宝贝：德国1994、1995年甲A足球所有球队的可口可乐纪念易拉罐、球队围巾和标志，德国古典音乐家到北京演出时的签名、镶在镜框中的上百种德国牌子的啤酒杯垫、老板自己拍摄的德国风光照......
这里有六、七种德国原产啤酒，值得推荐的是适合四五人同享的5升桶装德国啤酒；“香肠总汇”中的4种德式香肠特色十足，而最具浓郁德国气息的还要数“烤猪膝”，此菜要求客人提前一天预定，因为制作正宗的烤猪膝，大厨需要以大火猛烤1个多小时才能达到皮脆肉嫩的最佳品尝效果，上盘时配以酸菜和土豆泥，吃起来非常过瘾。还有脆炸猪排、农夫肉饼等传统的德式美食，
大明西餐厅是德式风情的现实体验,正是那正宗的德式餐点,特色美酒,熙熙攘攘的国际友人......为数不少的内地客人也纷纷慕名而来,尽添中西合璧的风采。
Schiller’s的菜单主要以传统欧陆西式菜肴为主。大明西餐厅在德式菜肴上最为精细，像传统的德式烤春鸡，德国各式香肠和烤猪膝等等。
这里平时提供午餐及晚餐，周六、周日提供早餐。“欢乐时光”是每晚5点至8点，周日全天。
营业时间：10:00－01:00
价位：
传统德式火锅 135元/位
德式烤猪膝 78元/例
德式煎香肠 65元/例
周末烧烤自助餐 88元/例
客容量：150人
开店日期：1997年6月
人均消费：100元
付款方式 现金/支票/刷卡
是否外送：是,限燕莎和周围使馆
分店：
西乐酒屋
地址：燕莎商城北侧（凯宾斯基饭店对面）
电话：64619276
营业时间： 08:00-01:00
简介：西乐酒屋营业面积仅80多平方米，但却温馨、典雅，独具异国情调。夏季的户外啤酒花园可容纳十桌客人用餐。"地方不大，名气不小"完全可以用来形容这家店。西乐酒屋还在每周一至周五中午提供商务套餐，包括头盘、主菜及一杯免费酒水，每份仅48元，且店方给予十次送一次的优惠政策。另外，这里提供早餐、 午餐、晚餐以及燕莎附近免费送餐服务。
开店日期： 1994年
山水之间
地址：朝阳公园西门北侧
电话：65861861/62、65931078
营业时间：周一至周五17:00-03:00
周六和周日10:00-03:00
客容量：300人
停车位：10个
开店日期： 1999年11月18日
刷卡：长城卡、运通卡、大莱卡、GCB、VISA、MASTER
简介：西餐零点及每周四、五、六晚正宗的巴西烤肉自助餐，每位88元；每周四、五、六晚（18:00-23:00）的正宗巴西烤肉自助餐使您享尽口福，每位88元；周一至周日每晚欢乐时光（17:00-20:00）所有酒水买一赠一；同时，这里也承接10-300人的公司聚餐、生日派对等任何形式的包场派对。
官方网站：www.schillers.com.cn
联系电话:64649016
地址:亮马河畔京城大厦南
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