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松子河虾仁

作者: 来源: 时间: 2009-03-11 20:29:19
松子河虾仁的制作材料: 主料: 河虾仁 辅料: 松子仁,豌豆,枸杞,鸡蛋 调料: 盐,料酒,胡椒粉,鸡精,葱,姜,淀粉 松子河虾仁的特色: 虾仁晶白,松子喷香。 教您松子河虾仁怎么做,如何做松子河虾仁才好吃 1、将虾仁放入器皿中,用毛巾吸干水分,放入鸡蛋,料酒、盐、鸡

松子河虾仁的制作材料:

主料:河虾仁
辅料:松子仁,豌豆,枸杞,鸡蛋
调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,葱,姜,淀粉

松子河虾仁的特色:

虾仁晶白,松子喷香。

教您松子河虾仁怎么做,如何做松子河虾仁才好吃

1、将虾仁放入器皿中,用毛巾吸干水分,放入鸡蛋,料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀,给虾仁上浆; 
2、坐锅点火倒入油,小火放入虾仁滑熟后改大火,放入豌豆稍滑一下倒出控干油,锅中留底油,放入葱姜末煸香,倒入少许水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,水淀粉勾芡,放入虾仁、豌豆、枸杞、松子大火翻炒出锅即可。
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