日前，天津利金粮油股份有限公司、嘉里粮油(天津)有限公司、中粮北海粮油工业(天津)有限公司、九三集团天津大豆科技有限公司、天津龙威粮油工业有限公司、大成食品(天津)有限公司、天津津沽粮食工业有限公司等多家大型知名粮食企业代表市粮食行业协会104个会员单位向全社会做出承诺，要汲取“三鹿奶粉”事件教训，把保证食品安全、百姓健康作为企业发展首要任务，坚决不做用良知换金钱的事，确保全市粮油食品安全。
市粮食行业协会的100多个会员单位承担着全市1100万人民及周边地区的米、面、油及部分食品供应工作。
“三鹿奶粉”事件出来以后，本市粮食企业对此事件的发生感到震惊和惋惜，他们一致认为，米、面、油是关系国计民生的覆盖面最大、涉及面最广、敏感度最强的战略性商品，粮食安全是人民健康的第一道关口，是食品安全中的重中之重。
在承诺书中，本市粮食企业表示将严格遵守国家法律法规，履行社会责任，牢固树立质量意识、安全意识、诚信意识、服务意识，确保本企业产品质量完全符合国家有关产品标准要求；要进一步建立健全质量管理体系，严格落实质量管理制度，积极采用先进的质量管理方法，确保产品质量安全；严格执行原辅材料采购供应制度，保证不使用非食用性和过期、变质原辅材料生产加工食品；进一步强化生产过程管理，严格控制生产关键工序，保证从原料、半成品到成品以及储存、运输等整个生产过程得到有效控制；加强产品质量检验管理，保证出厂产品质量符合有关食品标准要求，未经检验及检验不合格的产品绝不出厂；保证不在产品中掺杂掺假、以假充真、以次充好，不以不合格产品冒充合格产品；建立《突发食品安全事故的快速应急制度》及《有害食品召回、追回制度》，保证在产品质量出现问题、存在安全隐患时，能立即启动快速反应机制，采取有效措施进行补救，消除安全危害，最大限度地保护好消费者利益。
