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全家富

作者: 来源: 时间: 2009-03-09 02:55:33
全家富的制作材料: 主料: 水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,鸡脯肉100克,厥鱼肉100克水发冬菇,口蘑,鲜虾仁,水发蹄筋各50克。 教您全家富怎么做,如何做全家富才好吃 1、鱼片、虾仁过油滑熟; 2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净; 3

全家富的制作材料:

主料:水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,鸡脯肉100克,厥鱼肉100克水发冬菇,口蘑,鲜虾仁,水发蹄筋各50克。

教您全家富怎么做,如何做全家富才好吃

1、鱼片、虾仁过油滑熟; 
2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净; 
3、炒锅加熟猪肉5克,加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开,倒入各种原料烧烩入味后,勾芡装盘即成。
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