据了解，这次市工商局公布的月饼抽检结果，是该局2008年8月14日在郑州市流通领域抽样，委托国家轻工业食品质量监督检测郑州站检测的。此次共抽取月饼样品20个批次，检测菌落总数、大肠菌群、霉菌计数和致病菌4项卫生指标。经检测，除1个批次样品的霉菌计数项目未达到国家标准外，其余19个批次的样品所检项目全部合格，整体合格率为95%。
此次抽检不合格的产品是：河南千威食品有限公司生产的“千威”牌千层华饼玫瑰月饼(规格53g/个)，为2008年7月27日生产。昨日下午，记者致电河南千威食品有限公司董事长高涛甫了解情况，高涛甫解释，这批月饼不合格是属于流通领域的问题，由于流通环节比较多，包装破损可能会导致产品检验不合格。记者询问检验不合格的这批月饼共生产了多少，高涛甫则闭口不谈。随后，高涛甫又安排该公司技术人员电话向记者进行解释，这位技术人员确认不合格产品是“千层华饼玫瑰月饼”后，脱口而出：“那批月饼是原材料不好，已经换掉了。”当记者再询问其他情况时，该技术人员却和记者聊起其他话题。
昨日，记者还从市质监局获悉，河南千威食品有限公司是家刚获得“QS”认证不久的企业。记者还了解到，这家企业是专门代工企业，主要专供大酒店和企事业单位的订购及团购。该企业还自称是“OEM代工”河南饼类首家。不知道有多少家委托该企业代工，也不知道该公司到底有多少不合格月饼流向市场，已经订购千威月饼的用户该如何处理？记者将继续关注。
记者还从市工商局了解到，我市工商执法人员已将不合格商品的检测结果送达至生产企业和生产企业当地的行政主管部门，同时，对不合格商品及时采取了暂扣、暂停销售等措施，并将依法调查处理。
