本次抽检的样品购自海珠、番禺、花都、黄埔、天河、越秀、增城、萝岗、白云、从化和荔湾的11个区、市的主要商场、超市、个体经营户,共计63个销售企业。样品涉及高、中、低档产品共200批次,其中绿茶150批次,达标的有148批次,占98.7%;普洱茶50批次,全部符合本次比较试验的国家标准。
广州市消委会相关负责人介绍,有2批次绿茶样品被查出有滴滴涕、甲胺磷和乙酰甲胺磷等农药残留超标。滴滴涕杀虫效果好,而且成本低,所以很多茶农热衷于使用。但其在环境中和植物体内残留期长,残留量高,人体长期摄入会引起慢性中毒,我国早在1974年就禁止在茶叶生产中应用滴滴涕,但本次检测仍有查出。根据GB 2763-2005《食品中农药残留最大限量》规定,茶叶产品中滴滴涕的限量是<0.2mg/kg,本次比较试验中发现有1批次的茶叶滴滴涕超标,含量是0.32 mg/kg,严重超标。
农业部公告第199号已经明确了各种农药在农产品中的使用规定,其中甲胺磷不能用于茶叶上。本次测试中检出甲胺磷的茶叶产品,说明其茶叶在种植过程中曾使用违禁农药。根据GB 2763-2005《食品中农药残留最大限量》规定,乙酰甲胺磷残留量不得大于0.1mg/kg。本次测试中乙酰甲胺磷未达标的样品有1批次,检出量为0.15mg/kg。另外被抽检出的甲胺磷也是一种剧毒农药,对人体神经系统、肾功能有严重影响。
市消委会提醒消费者,从环保方面来说,茶叶的等级分三种,最好的是有机茶,完全不施农药,其次是绿色茶,再次是无公害茶。如果消费者担心农药危害,可尽量选用有机茶,但目前市场上有机茶的产量极少,主要是无公害茶。