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福建蜜饯抽检仅半数合格

作者: 来源: 时间: 2009-03-07 19:52:46
今年上半年省质监局共抽查全省370家企业526批次食品,合格率为90.5%。但我省蜜饯产品的抽查合格率仍较低,只有50%。 从抽查结果看,肉制品、含乳 饮料 、粽子、挂面、冷冻 饮品 、酿造酱油、酿造食醋、酱腌菜、啤酒等9类 食品 的质量水平比去年有明显提升,抽样合格率
今年上半年省质监局共抽查全省370家企业526批次食品,合格率为90.5%。但我省蜜饯产品的抽查合格率仍较低,只有50%。

  从抽查结果看,肉制品、含乳饮料、粽子、挂面、冷冻饮品、酿造酱油、酿造食醋、酱腌菜、啤酒等9类食品的质量水平比去年有明显提升,抽样合格率均在95%以上。

  对重点风险监测食品的专项监督抽查表明,速冻面米制品、腐竹等加工食品的质量有较大提升。抽查47家腐竹企业的49批次产品,合格46批次,合格率为93.9%,吊白块或乌洛托品的检出率为零。

  另外,我省蜜饯产品的抽查合格率只有50%,主要是山梨酸、苯甲酸、甜蜜素等超标

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