昨日，惠州市工商局发布2008年第2季度流通领域速冻米面制品质量检测情况通报，“凌鲜”灌汤水饺(三鲜)、“飞翔泰”鸡肉香菇馄饨等5种不合格食品及其生产、销售单位被点名，惠州人人乐等三家知名超市名列其中。据悉，本次由省工商局组织的质量检测共在惠州抽查48批次食品，产品合格率为62.5%。
抽检：抽查48批六成合格
据惠州市工商局经济检查科负责人介绍，今年第二季度，广东省工商局对惠州市流通领域的速冻米面食品进行了质量检测，共抽查48批次食品，经检验后合格食品30批次，不合格食品18批次，产品合格率为62.5%.其中，内在质量合格率为89.6%.
在本次抽检中，不合格产品存在的主要问题有：一是标签标注不符合国家强制性标准要求；二是部分食品酸价、过氧化值等卫生指标不符合相关的标准要求；三是个别食品微生物指标超标等。
超市：供货企业手续齐全
在本次被曝光的不合格产品销售单位中，包括惠州市人人乐商业有限公司、惠州市惠城区新世纪购物广场、惠州市华佳实业有限公司百货分公司等三家知名超市。
据介绍，对经检测判定为不合格的商品，被检测人应当立即停止销售，并采取有效措施告知消费者。记者昨日走访惠州市万佳、人人乐、天虹等商场，发现被点名曝光的不合格食品已经撤架。人人乐超市相关负责人称，在接到工商局相关产品质量检测检验报告之后，他们于第一时间将问题食品撤柜，并与生产供货商联系退货事宜。该负责人解释称，他们事先并不知道那些食品不合格，“进货时供货商提供的相关手续和证照均齐全”。
