桶装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水和饮用天然泉水以及其他饮用水。为维护消费者的合法权益，促进桶装饮用水行业健康发展，河南省质量技术监督局近期组织对桶装饮用水产品质量进行了省监督抽查，共抽查了郑州、安阳、开封、平顶山、南阳五市59家企业生产的59种产品，合格产品43批次，产品抽样合格率为72.9%。其中：抽查了47种饮用纯净水、2种饮用天然矿泉水、10种其他饮用水。
抽查结果表明，随着食品质量安全市场准入制度的实施，我省饮用水企业的生产设备环境条件得到显著提高完善，质量保证体系逐渐健全加强，产品质量有所提高，严重不合格产品数量明显减少，整个行业有了较大发展，涌现出了一批工艺设备先进，质量管理体系健全，产品质量稳定, 占据市场很大份额的大中型企业。在发展的同时也存在着一些问题，主要是小型企业较多，部分企业未严格执行既定质量管理制度，产品质量相对较差，造成产品抽样合格率仍然相对较低，此次抽查大中型企业产品抽样合格率为91.7%，小型企业产品抽样合格率为60.0%，
抽查中发现的主要质量问题：
1、部分产品菌落总数超标。菌落总数是反映饮用水卫生质量状况的重要指标。菌落总数高低表明饮用水受污染的程度。强制性国家标准GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》规定，饮用水的菌落总数应≤50 cfu/ml；强制性国家标准GB8537-1995《饮用天然矿泉水》规定，天然矿泉水的菌落总数为<50cfu/ml。抽查中有12批次产品菌落总数超标，其中天冠酒业南阳啤酒有限公司饮用天然矿泉水产品菌落总数为1750cfu/ml，是国家标准规定要求的35倍。
2、少数产品电导率不合格。电导率是反映饮用纯净水去离子程度的重要指标，也是衡量饮用纯净水纯净程度的特征指标。强制性国家标准GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》规定，饮用纯净水的电导率应≤10μs/cm。抽查中有5批次产品电导率超标，其中南阳市南贸糖酒饮料有限公司饮用纯净水分公司纯净水产品电导率为428μs/cm，是国家标准规定要求的42.8倍。
3、个别产品耗氧量超标。耗氧量是反映饮用水产品质量的污染物指标之一。强制性国家标准GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》规定，饮用纯净水的高锰酸钾消耗量为≤1.0mg/L，抽查中有3批次产品超标，其中南阳市南贸糖酒饮料有限公司饮用纯净水产品高锰酸钾消耗为472.7mg/L，是国家标准规定要求的472.7倍。
针对抽查中反映出的问题，省质监局已责成有关省辖市质监局严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。同时坚持扶优治劣的原则，对抽查中质量较好的企业，要加大宣传力度，引导消费；对产品质量不合格的企业，省质监局将按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，加大监管和处罚力度，促使饮用水行业整体质量水平的提高，为消费者创造放心满意的消费环境。
