据悉,三季度,武汉市工商局对市流通领域食品质量进行了监测,共对酒、饮料、调味品、奶制品、蜜饯、炒货等6大类101个批次的食品进行了抽样检测,合格率为92.1%。其中,白酒,酱油,醋,胡椒粉,味精,红油豆腐乳,含乳饮料,果蔬汁,乳酸菌饮料,植物蛋白饮料,酸乳,巴氏灭菌乳,牛肉干的抽样监测合格率为100%。
检查中发现标称山西青徐葡萄酒有限公司生产的柔丁香甜红葡萄酒含有糖精钠、苋菜红。葡萄酒属于发酵酒,国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定,发酵酒中不得添加甜味剂(糖精钠、甜蜜素),不得添加合成色素(苋菜红)。葡萄酒中添加甜味剂,会影响酒的真实属性,降低葡萄酒的品质。
另七批次不合格产品的主要问题是落总数和大肠菌群超标。这样的产品将直接危及消费者的身体健康。
消费禁区
样品名称 标称生产企业 被监测人 标称商标 规格 生产日期 或批号 主要不合格项目
坛坛乡精制剁辣椒 长沙坛坛乡调料食品有限公司 武汉中百仓储沿港路购物广场 坛坛乡 1150g/瓶 2007-07-11 大肠菌群
山里星剁辣椒 湖北恩施山里星经贸有限公司 武汉中百仓储沿港路购物广场 山里星 230g/瓶 2007-04-20 大肠菌群
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